Il nostro olio
100% prodotto italiano certificato
Per noi la cultura dell’olio è far passare il messaggio che non è solo una questione di gusto, ma che ogni tipo di olio è perfetto per esaltare le caratteristiche e i sapori di ogni piatto.
La raccolta avviene all’inizio dell’invaiatura, quando l’olivo è ancora verde: si raccoglie direttamente sulla pianta, e la molitura avviene direttamente in frantoio, con un ciclo di lavorazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta, per conservare le caratteristiche chimico-fisiche naturali dell’olio. La conservazione del prodotto finale avviene in contenitori di acciaio riempiti con azoto, in modo da mantenere intatte tutte le sue caratteristiche.
L’unione dei gusti e le loro contaminazioni, avvengono durante il processo di produzione dei nostri oli. Restano insieme e vengono franti insieme alle olive per portare sulle vostre tavole tutto il buono del nostro territorio.
Giallo oro dai luminosi riflessi verdi. Il profumo dona intensi e vivi ricordi di pomodoro e rosmarino.

Olio extravergine DOP
Verde intenso dalle sfumature dorate. Profumi di pomodoro, rosmarino e finocchio selvatico. Lascia un sapore gustosamente piccante.

Olio extravergine DOP
La qualità del nostro olio
La qualità eccellente dell’olio extra vergine di oliva è confermata dalla guida agli extravergini slow food Italia.
Selezionato agli Extravergini di Slow Food Italia
La cultura dell’olio deve essere un messaggio chiaro, non è solo una questione di gusto, il nostro extravergine biologico è perfetto per esaltare le caratteristiche e i sapori di ogni piatto.
L’olio extravergine di Tenuta Bianco viene fregiato ogni anno della denominazione di origine protetta DOP Cilento, e nel 2020 è stato selezionato per la Guida agli Extravergini di Slow Food Italia.
“Abbiamo partecipato alla selezione perchè credo che il nostro prodotto debba essere certificato, non che ne abbia bisogno ma è un segnale forte di un territorio sempre in crescita che vuole distinguersi dagli altri.
Erika Bianco titolare dell’azienda Tenuta Bianco”
- Ordinare per Prezzo
- Mostrare 27 Prodotti per pagina








