L’olio di Tenuta Bianco selezionato per la Guida agli Extravergini di Slow Food Italia 2020
Ogni anno, la Guida Slow Food traccia una mappa dei migliori oli extravergine d’oliva giudicati con il metro di “buono, pulito e giusto”: un appuntamento annuale alla scoperta dei vini più godibili della nostra penisola.
L’olio di Tenuta Bianco, ricavato da uliveti che includono alberi secolari, viene raccolto all’inizio dell’invaiatura, quando l’olivo è ancora verde, e la molitura avviene direttamente in frantoio. Inoltre, viene utilizzato un ciclo di lavorazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta, per conservare le caratteristiche chimico-fisiche naturali.
Proprio per questo, ogni anno l’olio di Tenuta Bianco viene fregiato della denominazione di origine protetta DOP Cilento. E non solo, perché, con grande soddisfazione dell’azienda agricola, nel 2020 è stato selezionato per la Guida agli Extravergini di Slow Food Italia. Un orgoglio per l’intero territorio, poiché si tratta di un prodotto realizzato con metodi genuini nel rispetto della tradizione, trasmessa di padre in figlio.
Per saperne di più sul nostro olio, puoi visitare il nostro shop o utilizzare la pagina “Contatti” e potrai ricevere subito maggiori informazioni su quantità disponibili, costi e spedizioni. Perché, con Tenuta Bianco, la naturalezza è questione di amore per la terra e per i suoi frutti genuini.
